Način pripreme
Stavite aluminijumsku foliju na dno tepsije.
Podmažite je sa malo ulja i poređajte riblje filete. Začinite solju i ostavite.
Izblendujte orahe sa suvim paradajzom, senfom i biberom.
Dodajte iseckani mladi luk i dve kašike vode, ponovo uključite blender dok ne dobijete homogenu smesu.
Namažite tolstolobika aromatičnom pastom i pospite prezlama i parmezanom.
Zagrejati rernu na 200 stepeni.
Pecite ribu dok ne bude spremna - dovoljno je 20 minuta.
Pečeni tolstolobik sa posipom je spreman.
