Način pripreme
Sprema se nadev tako što se zaprži luk, dodaje se pirinač, aleva paprika, so i voda (2:1).
Nakon što uvri voda iz nadeva, posuda se sklanja sa vatre i oblikuju se sarme u listovima kupusa.
Poređaju se u šerpu, pritiskaju se, doliva se još vode i kuvaju se dok ne budu gotove.
