Način pripreme
Istopite maslac u mikrotalasnoj ili na pari. Sipajte sir u posudu, namrvite ga. Razbijte jaja i promešajte. Dodajte peršun, usitnjen.
Razvucite kore za pitu. Ako nemate trouglaste, isecit pravougaone sa svake strane da se dobiju 4 četvorougla.
Namažite prvu koru maslacem, pospite kašikom nadeva. Stavite drugu koru. Presavijte dva kraja, posle i osnovu, da se oblikuju tompusi.
Zagrejte tiganj sa nelepljivim dnom, namažite ga i pecite prave pitice sa svake strane.
Male prave pitice su gotove!
