Način pripreme
Zec je očišćen i podelimo ga na delove. Krompir oljuštimo i operemo, isečemo ga na krupnije kocke. Šargarepu operemo i krupnije isečemo.
Polovinu krompira i šargarepe stavljamo u đuvečaru. Poređamo oko zečetine. Posipamo sa malo soli i aleve paprike. Pokrivamo sa preostalim delom krompira i šargarepe.
Odozgo poređamo preostalu zečetinu. Ponovo posipamo solju, biberom i alevom paprikom. Dodajemo 2-3 kašičice masti. Prelivamo pivom.
Ako je potrebno, dodajemo i malo vode da može da vri.
Pečemo na ne mnogo jakoj vatri dok ne bude gotovo.
Prijatno uz jednostavan đuveč sa celim zecom i pivom!
