Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Sarme»Sarme sa bulgurom

Sarme sa bulgurom

AqAq
Početnik
551944
Sarme sa bulgurom2 / 2
19/01/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
30
"Što su manje, ukusnije su ove sarmice"

Potrebni sastojci

  • kupus - 700 - 800 g listovi kiselog kupusa
  • bulgur - 250 g
  • luk - 2 velike glave
  • ulje - 1/3 šolje
  • čubar - 1 supena kašika
  • aleva paprika - 1 supena kašika
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Bulgur očistite, operite i potopite u hladnu vodu na 1 sat. Kisele listove kupusa očistite od debelih žila.

Isečeni luk propržite u ulju. Dodajte odeđeni bulgur i dinstajte 2-3 minuta. Dodajte začine i 1 šolju vrele vode.

Dinstajte dok ne upije vodu. Savijte sarme veličine po izboru. Poređajte u šerpu. Prelijte sa 1 šoljom rasola i 1 šoljom vrele vode. Kuvajte na tihoj vatri dok sarme sa bulgurom ne budu gotove.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: