Način pripreme
Pomešajte dve vrste brašna i stavite na radnu površinu.
Napravite udubljenje u sredini i dodajte preostale sastojke.
Zamesite meko testo.
Uvijte streč folijom i ostavite pola sata da se opusti.
Testo zamesite još jednom da bude glatko, meko, elastično.
Uzmite pravougaoni kalup i postavite ga papirom za pečenje.
Stavite testo unutra i ostavite da naraste dok ne udvostruči svoj obim.
Pecite integralni hleb u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni dok ne bude gotov.
Dok je još topao namažite integralni tost hleb sa malo maslaca i uživajte.
