Način pripreme
Sipajte mlaku vodu u posudu. Rastvorite kvasac sa šećerom u njoj. Prosejte brašno sa solju i dodajte u smesu.
Dobro promešajte, trebalo bi da dobijete smesu gušću od testa za kolače.
Sipajte ga u nauljenu tepsiju (36-38 cm) ili u dve manje. Ostavite testo da naraste 30 minuta.
Prelijte sa malo maslinovog ulja i začina.
Poređajte isečenu slaninu, pečurke i topljeni sir.
Pospite picu rendanim kačkavaljem i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.
Mešana pica sa slaninom, pečurkama i topljenim sirom je gotova.
