Način pripreme
Zapržite svinjetinu. U nju dodajte isečen luk i praziluk. Dodajte biber, alevu papriku i čubar.
Stavite kiseli kupus u posudu za pečenje. Pažljivo počnite da razlistavate listove. Odstranite središnji deo.
Stavljajte nadev u svaki list i uvijajte ga kao sarmu. Tako uradite sa celom glavicom, ostavljajući spoljašnje listove bez nadeva.
Njima uvijte punjene listove. Sipajte vodu i pokrijte folijom.
Pecite na 180 stepeni oko 2 sata. Pred kraj sklonite folju i dopecite.
Punjena glavica kupusa sa svinjetinom je mnogo ukusna.
