Način pripreme
Prvo sam oljuštila i oprala šargarepe, krompir, praziluk.
Isekla sam na parčiće i stavila u posudu multikukera, dodala sam so, ulje i začinila strukom peršuna.
Prelila sam vodom, tek toliko da prekrije sve. Kuvala sam na programu za povrće.
Nakon toga sam sve sastojke i bujon prebacila u šerpu pogodnu za pasiranje.
Koristila sam ručni miksera. Nisam procedila ukusnu krem čorbu od povrća, ali može to da se uradi kroz metalnu cediljku, tako će čorba imati baršunastu teksturu.
Želela sam posnu čorbu, zato nisam dodala pavlaku, mleko ili sir, dobija se neverovatno ukusna posna krem čorba od povrća.
