Način pripreme
Prvo stavljamo u vruću posoljenu vodu da kratko blanširamo brokoli, koji smo isekli na ružice. Očistimo i pečurke i dinstamo ih kratko dok ne omekšaju.
Sečemo na parčiće šunku i topljeni sir, a kačkavalj narendamo. Izdubimo hleb.
Punimo ga brokolijem, šunkom i gotovim pečurkama. Raspoređujemo topljeni sir, svuda i posipamo obilno narendanim kačakvaljem.
Pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 150 stepeni, dok se kačkavalj ne zapeče da bude zlatast.
Vaš punjeni hleb je gotov, nek vam je ukusno!
