Način pripreme
Dobro operemo i skuvamo jagnjeće iznutrice, nakon toga isečemo sitno.
Vraćamo ih u bujon. Dodajemo crni luk i mladi luk, sitno iseckane. Kuvamo dok ne omekša luk i dodajemo fidu.
Začinimo solju, nanom i majčinom dušicom po ukusu.
Nakon što jagnjeća supa bude gotova, dodajemo jaje. Nakon toga serviramo i posipamo iseckanim peršunom.
Supa sa jagnjećim iznutricama je veoma laka i ukusna.
Probajte je i nećete se pokajati!
