Način pripreme
Luk isecite na rebarca i prodinstajte. Dodajte seckane pečurke i meso isečeno na kockice.
Kuvajte poklopljeno oko 6-7 minuta. Dodajte ostale sastojke i začinite po ukusu.
Pustite da se jelo kuva oko 20-30 minuta. Ostavite da se ohladi.
Isecite poklopac sa pogača i uklonite sredinu, pazeći da ne napravite rupu.
U svaku pogaču stavite nekoliko kriški maslaca.
Sipati od kavarme, posuti peršunom i peći 5-10 minuta.
Kavarma u pogači je veoma ukusna.
