Način pripreme
Krompir narendajte na sitno.
Pomešajte rendani krompir sa mlevenim mesom, 2 kašike ulja, solju, biberom i origanom po ukusu.
Umešeno mleveno meso ostaviti da odstoji najmanje sat vremena.
Oblikujte ćuftice i uvaljajte ih u brašno.
Propržite sitno seckani luk, beli luk i šargarepu.
Dodajte paradajz pire razblažen sa malo vode i začinite alevom paprikom, biberom i solju.
Stavite ćuftice u paradajz sos. Dodajte još vode ako je potrebno.
Nakon što se krčkaju desetak minuta, dodajte grašak.
Ostavljamo ćuftice sa graškom na šporetu još 10-15 minuta.
Poslužite sa sitno seckanim peršunom ćureće ćuftice sa graškom.
