Način pripreme
Ćuftice od tikvica na pari - jednostavne ćuftice sa povrćem i piletinom.
Tikvice narendajte, posolite, ostavite 5 minuta pa ih iscedite.
Oljuštite šargarepu, isecite je na kolutove i kuvajte 5 minuta.
Zgnječite piletinu sa šargarepom i spanaćem.
Dodajte tikvice, sitno seckani mladi luk, jaje, prezle i začine i dobro promešajte.
Vlažnim rukama oblikujte ćuftice od povrća, poređajte u korpu za paru i kuvajte 30 minuta.
