Način pripreme
U posudi se muti jaje sa kiselom mlekom, solju i uljem. Dodaje se brašno sa praškom za pecivo, nakon čega i sir i mocarela.
Od svih sastojaka, osim maslaca, se mesi testo za pogačice sa sirom, blago lepljivo, oblikuju se loptice koje se ređaju u odgovarajuću tepsiju, pravi blago udubljenje u sredini svake loptice i stavlja se po malo maslaca.
Pecivo sa sirom se peče na 180 stepeni dok ne bude gotovo.
Brzo pecivo sa sirom i mocarelom se pokriva pamučnom krpom dok se ne ohladi.
Da biste obogatili svoj meni preporučujemo da sledeći put probate naše recepte za Dobrudžanke i domaće kroasane.
