Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Piroške»Turske piroške

Turske piroške

JuliyaJuliya
Pomoćnik kuvara
4041482k140
Turske piroške
Fotografije: Juliya
1 / 3
10/07/2024
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
10
"Turske piroške su spremne da se pojedu sa jogurtom."

Potrebni sastojci

  • brašno - 220 g
  • so - 1/2 kašičice
  • šećer - 1/2 kašičice
  • prašak za pecivo - 1/2 kašičice
  • kravlji maslac - 50 g
  • voda - 100 ml
  • kravlji sir - 200 g
  • peršun - 1/2 vezice
  • mirođija - 1/2 vezice
  • jaja - 1 komad
  • susam - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi pomešajte brašno, so, šećer i prašak za pecivo.

Dodajte istopljeni maslac i vodu i umesite meko i nelepljivo testo.

Pokrijte ga i ostavite sa strane.

Izrendajte sir, dodajte sitno seckani peršun i mirođiju i izmešajte.

U posudici umutite jaje (odvojte 1 supenu kašiku za premazivanje) i dodajte ga u sir.

Testo podelite na 10 lopti.

Razvijte ih u krugove, rasporedite nadev i oblikujte piroške.

Poređajte ih na papir za pečenje, namažite ih jajetom, pospite susamom i pecite turska peciva u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni otprilike 30 minuta.

Turske piroške su spremne da se pojedu sa jogurtom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: