Način pripreme
Mocarelu isečemo na kriške i poređamo na tanjir, ivice preklopimo slično kao domine.
Za dresing: Čen belog luka, maslinovo ulje, bosiljak i sok od limuna sameljemo ili pasiramo u odgovarajućoj posudi.
Dresing začinmo solju i biberom i prelivamo mocarelu. Odozgo preko kriški mocarele rasporedimo kapar.
Stavljamo 30 minuta u frižider da se ohladi i začini pre serviranja.
Ovako servirana mocarela je odličan predlog za salatu ili predjelo uz omiljeno piće.
Mocarela sa belim lukom i kaprom je gotova.
Sa mocarelom preporučujemo da probate još klasičnu salatu Kapreze.
