Način pripreme
Operite pile i isecite ga na komade. Stavite vodu u šerpu i kada provri stavite piletinu unutra. Posolite i dodajte ulje i kuvajte dok meso nije skoro gotovo.
Dodajte sitno seckani crni luk, paprike i rendanu šargarepu, sitno seckani paradajz, dodajte opran pirinač. Dodajte začine 10 minuta pre nego što sklonite supu sa vatre.
Umutite žumance sa kiselim mlekom, dodajte malo supe i promešajte. Zapršku u tankom mlazu dodajte u supu uz stalno mešanje. Skinite supu sa vatre i pospite svežim peršunom.
Isprobajte naše druge recepte za ukusnu pileću čorbu kao što je ova klasična pileća supa sa fidom.
