Način pripreme
Umutite belanca sa prstohvatom soli.
U drugu posudu stavite pečenu bundevu i pasirajte.
Dodajte žumanca, med i brašno i promešajte.
Dodajte u delovima belance, mešajte spatulom ili kašikom.
Rasporedite smesu za slatki sufle u sillikonske kalupe (punite ih do vrha) i pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 170 stepeni oko 20 minuta.
Mekani sufle od bundeve je veoma ukusan.
Isti sufle možete napraviti i sa zamrznutom bundevom.
U sezoni bundeva probajte i naše predloge za paj od bundeve ili ovaj jesenji čizkejk sa bundevom.
