Način pripreme
Očistite ribu, isecite je i posolite.
Zatim premažite komade velikodušnom količinom maslinovog ulja.
Pecite na umerenom roštilju.
Poslužite palamidu na roštilju sa kriškama limuna i grančicama peršuna.
Pogledajte i kako se soli palamida ili naučite kako da napravite sušenu palamidu.
