Način pripreme
Oljuštite i operite krompir. Isecite ih na komade i stavite u posudu za pečenje sa malo ulja i ostalim začinima, čubrom, alevom paprikom, biberom i solju - oko 2 kašičice.
Operite pečurke i isecite ih na tanke kriške. Prže se u ulju dok voda ne proključa i ne počnu da crvene. Kada su gotovi, prelijte ih preko krompira. Dodajte vodu tako da skoro prekrije krompir.
Pokrijte krompir sa pečurkama folijom ili drugim plehom za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni. Kada proključa, smanjite na 200.
Pogledajte i kako da napravite krompir sa prazilukom ili omiljeni krompir sa pirinčem u rerni.
