Način pripreme
U šerpu sa oko litar vode blanširamo oko 10 minuta očišćenu i opranu koprivu.
Ocedimo koprivu i iseckamo sitno.
U kaserolu stavljamo masalc i dinstamo sitno iseckani beli luk i koprivu oko 10 minuta.
Dodajemo brašno, promešamo lepo i sipamo mleko. Ja sam koristila od oraha i ispalo je božanstveno.
Kuvamo koprivu, mešamo oko 10-15 minuta, nakon toga blanširamo dok ne dobijemo glatku konsistenciju.
Začinimo krem čorbu od koprive solju i bibeorm i serviramo sa komadima kuvanog jajeta.
Pogledajte još kako da zamrznete koprivu da biste je uvek imali pri ruci za pripremu kaše od koprive.
