Način pripreme
U posoljenu vodu stavite batake da se kuvaju. Sitno iseckan luk i pečurke prodinstajte u tiganju na malo ulja. Dodajte paradajz, brašno i začine. Nalijte malo vode, a zatim sve promešajte.
Umutite jaja i isipajte u tiganj. Na kraju dodajte spanać, narendan kačkavalj i dobro promešajte.
Dobijenu smesu isipajte u tepsiju i preko poređajte batake koje ste skuvali.
Tepsiju stavite u rernu i pecite 25 minuta na 200 stepeni. Nakon toga izvadite i posipajte kačkavaljem, pa vratite da se peče još 5 minuta.
