Način pripreme
Od navedenih proizvoda zamesite srednje mekano testo. Ostavite ga da naraste, sve dok se ne udvostruči. Podelite ga na tri dela. Razvucite jednu u obliku pravougaonika. Namažite uljem. Razvijte drugu i stavite je preko prve.
Namažite uljem i pokrijjte trećom razvijenom korom. Lagano razvijte i pospite uljem i narendanim kačkavaljem. Uvijte u rolat.
Isecite na parčiće i poređajte u namašćenu tepsiju i lagano ih pritisnite. Ostavite da nadođe.
Namažite umućenim žumancem i pecite na 200 stepeni oko 40 minuta. Izvadite pogaču iz rerne, namažite maslacem i pospite šarenom solju.
Komentari