Način pripreme
U posudu sipati vodu, dodati kvasac, šećer i 2 kašike brašna, promešati i ostaviti da kvasac naraste.
Prosejati brašno, dodati umućena jaja, ulje, so, kvasac i kiselo mleko, u koje smo prethodno stavili sodu bikarbonu. Smesu dobro promešati, dok ne postane gusta i lepljiva, i ostaviti je da naraste.
U nauljen pleh sipati polovinu smese, posuti sirom i rastopljenim maslacem i sipati odozgo drugu polovinu smese. Ravnomerno rasporediti kašikom umočenom u maslac.
Odozgo nabacajte na parčiće preostali maslac. Peći na 170 stepeni. Rernu ne zagrevati prethodno.
Prijatno!
