Praznična pletena pogača

21/02/2017
"Za radni dan ili praznik - prijatno iznenadite sve, i servirajte ovu prazničnu pletenu pogaču na trpezu."
Priprema30 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno70 min.
Porcije10
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano531
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - oko 1 kg
  • kvasac - 1/2 kockice
  • šećer - 2 kašičice
  • so - 1 kašika
  • ulje - 3 kašike
  • kiselo mleko - 3 kašike
  • belanca - 3 komada
  • voda - 400 ml tople
  • žumanca - 1 komad za premazivanje
* merne jedinice

Način pripreme

Kvasac se rastopi sa šećerom u toploj vodi. Zamesi se meko testo sa ostalim sastojcima. Ostavlja se da nadodje sat i po.

Podelite testo na dva dela jedno veliko za pletenice i jedno malo za ružice. Razvucite veliko testo. Stavite ga na papir za pečenje (lakše ćete je premestiti u pleh)

Isecite je na 24 trougla. a u sredini da ostane mali krug koji će spajati trouglove. Počnite da pletete pletenice: tri po tri, treba da dobijete osam pletenica.

Pažljivo premestite u pleh za pečenje. Od preostalog testa napravite ružice ili loptice i ukrasite pogaču. Ostavite da nadođe, namažite žumancem. Pecite na 200 stepeni oko 40 minuta.

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar