Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Spanaća»Čorba od spanaća sa pirinčem i šargarepom

Čorba od spanaća sa pirinčem i šargarepom

GERGANA YaNKOVAGERGANA YaNKOVA
Inovator
1413368733
Čorba od spanaća sa pirinčem i šargarepom
Fotografije: Iliana Dimova
1 / 6
10/04/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano29 934
  • Pregledi tokom meseca130
  • Pregledi tokom sedmice5
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Čorba od koje je lakše i duši i želudcu"

Potrebni sastojci

  • spanać - 400 g
  • šargarepa - 2 komada
  • crni luk - 1 glavica
  • pirinač - 1/2 šolje
  • sok od paradajza - 150 ml
  • maslinovo ulje - 3 - 4 kašike
  • so
  • aleva paprika
  • biber
  • lovorov list - 1 komad, za aromu
  • peršun - po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Naseckajte luk na sitno, a šargarepu na kockice.

Prvo prodinstajte luk i šerpi sa ugrejanom masnoćom, kada luk omekša i postane providan, dodajte i šargarepu.

Operite dobro spanać i naseckajte ga sitno. Dodajte ga u luk i šargarepu i prodinstajte ga 3-4 minuta.

Nakon toga dodajte začine - so, alevu papriku, biber i sok od paradajza.

Zalijte vodom, dodajte lovorov list i poklopite. Ostavite da se kuva 20 minuta.

Na kraju dodajte oprani pirinač i kuvajte jelo još oko 15 minuta.

Servirajte dok je čorba topla i po želji možete dodati krutone.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: