Način pripreme
Kvasac aktivirajte sa 100 ml toplog mleka i 1 kašikom brašna. Prosejte brašno i dodajte jaja i ostale sastojke.
Zamesite meko testo i ostavite na toplo mesto da naraste. Kada je gotovo, podelite ga na 8 lopti. Od svake lopte razvijte koru, premažite maslacem i posipajte sirom i komadićima topljenog sira.
Uvijte u krug, tj. u rolat, pa oba napravljena rolata uvijte i krajeve podvijte.
Dobićete 4 uvijena hleba. Kada narastu, premažite ih žumancetom i sa malo mleka.
Posipajte ih semenkama i pecite na 260 stepeni.
