Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Ćufte»Pržene ćuftice sa topljenim sirom

Pržene ćuftice sa topljenim sirom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4869k398
Pržene ćuftice sa topljenim sirom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
16/01/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
2
"Volimo pržene ćuftice, posebno kad je u njima skriveno ukusno iznenađenje"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 200 g
  • luk - 1 komad
  • kumin
  • origano
  • čubar
  • hleb - 1 kriška, suvi, beli
  • prezle - za valjanje
  • ulje - za prženje
  • topljeni sir - 50 g
* merne jedinice

Način pripreme

Mleveno meso se zamesi sa luk isečenim na sitno, origanom, čubrom, kuminom i kriškom hleba natopljenom u vodi i oceđenom. Podeli se na četiri dela.

Svaki se spljeska dlanom kao lepinjica i u sredinu se stavlja parče topljenog sira.

Oblikuju se ćuftice koje se uvaljaju u prezle. Zagreva se ulje u tiganju i prže se ćuftice sa obe strane dok ne postanu zlataste.

Serviramo sa svežim paradajzom i maslinama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: