Način pripreme
U dubokoj posudi stavljamo sveže mleko sa kvascem. Dodaje se i šećer. Dobro se promeša da može kvasac da se rastvori sam.
Kad bude gotovo dodaje se i brašno malo po malo, u brašno smo stavili i so.
Počinjemo da mesimo testo, kad bude gotovo ostavljamo da nadođe.
Oblikujemo loptu, na kojoj u sredini pravimo malo udubljenje.
Kačkavalj isečemo na komade i pre nego sto ga stavimo u udubljenje, stavljamo malo masalca i onda kačkavalja.
U pleh stavljamo pide i pečemo u rerni dok ne bude gotovo.
