Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i testa»Pogača»Velika pogača Sunce

Velika pogača Sunce

K KK K
Kuvar
3910167
Velika pogača Sunce
Fotografije: Zlatina Jelyazkova
4 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
11
"Pogača kao sunce - ukusna, vazdušasta i veoma aromatična"

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 200 g
  • voda - 350 g, topla
  • soda - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašika
  • kvasac - 1 komad
  • ulje - 3 kašike
  • brašno - koliko upije
* merne jedinice

Način pripreme

Kvasac se stavi u posudu s malo tople vode i šećera i ostavi se da se aktivira. U veliku posudu se stavlja kiselo mleko i soda i dobro se umuti.

Dodaje im se i aktivirani kvasac i ulje i dobro se umuti.

Nakon toga se dodaje i voda. Mešamo sve dobro i stavljamo brašno dok se ne dobije meko testo, koje ćemo umesiti rukama.

Nakon toga ga ostavljamo tako da naraste 20 minuta. Kada je gotovo, prave se lopte i ređaju u namazanu i nabrašnjenu posudu za pečenje.

Ostavi se tako 20 minuta da ponovo naraste i nako toga se stavi da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: