Način pripreme
Oljuštite tikvice i isečete ih na kocke, još je lakše da budu samlevene u ručnom mikseru ili blenderu.
Nakon što ih sameljete, dodate i ostale ukuse - so, tahini od susama, beli luk, sok od limuna i odozgo prelijete sa malo maslinovog ulja.
Sjajan je za predjelo ili serviran na prepečenoj kriški.
