Način pripreme
U duboku posudu stavite testo, rastopite svinjsku mast. Razbijte jedno jaje i počnite da mesite testo, dodajte malo od masti.
Nemojte se plašiti zato što se dobija kao kaša za kolač, mast treba lepo da upije jaje.
Na kraju dodajte mrvljeni sir. Namažite pleh mašću ili uljem i pospite sa malo brašna.
Sipajte smesu i ostavit ena toplom da nadođe. Pre pečenja namažite drugim jajetom.
Pecite u ugrejanoj rerni dok ne dobije zlatnu boju, nakon toga izvadite i namažite maslacem.
