Način pripreme
Krompir, luk i šargarepu očistite i sitno izrendajte. Povrće pomešajte sa začinima i ostavite da odstoje bar 10 minuta.
Za to vreme ugrejte rernu na 180 stepeni i obložite pleh papirom za pečenje.
U pleh ređajte 3 lista kora, svaku od njih namažite uljem i preko njih ravnomerno rasporedite polovinu povrća, ponovo stavite 3 lista kora namazanih uljem i preostali deo povrća.
Patatnik uvijte sa poslednja tri lista kora namazanih uljem i pecite 30 minuta dok ne dobiju zlatnu boju.
Ja ga pre pečenja ga isecite na komade. Kad izvadite iz rerne treba da ga uvijte krpom 10-15 minuta da omekša pre konzumiranja.
