Način pripreme
Očistite, operite i sitno iseckajte praziluk. U ulju i malo vode, sa biberom, solju i prstohvatom aleve paprike prodinstajte praziluk. Kada omekša i ostane samo ulje, posipajte brašno i propržite.
Spajte 4 - 5 šolje tople vode i dodajte izmrvljeni sir. Ostavite čorbu da se kuva 10 - 15 minuta.
Možete doliti još vode, ako je potrebno. Dodajte sitno iseckan sveži peršun. Zapržite čorbu sa umućenim jajetom i kiselim mlekom.
