Uvijena pita sa gaziranom vodom

Name: Uvijena pita sa gaziranom vodom
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: kore - 500 g, fine, za pitu; jaja - 3 komada; sir - 250 g; kiselo mleko - 500 g; brašno - 2 kašike; ulje - 150 ml ili otopljeni maslac; za preliv; gazirana voda - 250 ml, može i limunada; jaja - 2 komada

16.01.2018 | 09:57

Rosi Trifonova

Glavni urednik

57217132

Prevod:

Tanja Radmanovac

2 / 2

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

20 min.

Kuvanje

35 min.

Ukupno

55 min.

"Istina je da se sočna pita ne može napraviti bez gazirane vode, kažemo vam to iz iskustva"

Potrebni sastojci

kore - 500 g, fine, za pitu
jaja - 3 komada
sir - 250 g
kiselo mleko - 500 g
brašno - 2 kašike
ulje - 150 ml ili otopljeni maslac
za preliv
gazirana voda - 250 ml, može i limunada
jaja - 2 komada

* merne jedinice

Pita savijača

Način pripreme

Napravite nadev, tako što u činiji pomešate kiselo mleko sa 3 jajeta, izmrvljeni sir, brašno i ulje.

Uzimajte po 2 kore, dobro ih premažite maslacem ili uljem, pa stavljajte nadev i uvijajte u rolat. Poređajte uvijene kore u nauljanu tepsiju.

Kada poređate pitu, prelijte je umućenim jajima sa gaziranom vodom. Nakon 5 minuta stavite pitu da se peče u umereno zagrejanu rernu, dok dobro ne naraste i porumeni.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter