Način pripreme
U posudu stavite maslinovo ulje, alevu papriku, biber i so, promešajte i ovom smesom namažite pileće batake. Stavite ih u pleh sa pola šolje vode i stavite u ugrejanu rernu na 180 stepeni 20 minuta.
Očistite krompir, ako koristite mladi krompir - ostavite oljušten, ako koristite stari - oljuštite ga. Stavite ga u vrelu vodu i kuvajte 10 minuta. Ocedite krompir i očisite čenove belog luka.
Izvadite pleh sa mesom, oko bataka stavite krompir, preko krompira na nekoliko mesta stavite maslac, začinite solju, biberom i miriođijom i stavite čenove belog luka.
Prleijte vinom i stavite u rernu na još 25 minuta dok meso i krompir ne budu gotovi.
