Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Svinjetina»Đuveč»Kolenica sa mladim krompirom, mirođijom i belim lukom

Kolenica sa mladim krompirom, mirođijom i belim lukom

Tsvetanka TsvetanovaTsvetanka Tsvetanova
Kuvar
5013264
Mariola Pantelić
Prevod:
Mariola Pantelić
Kolenica sa mladim krompirom, mirođijom i belim lukom
Fotografije: Tsvetanka Tsvetanova
1 / 3
Statistika
  • Ukupno pregledano924
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
180 min.
Ukupno
210 min.
Porcije
4
"Tri sata smo stajali ispred rerne dok se ova kolenica nije ispekla do savršenstva. Najlepša tri sata u našim životima"

Potrebni sastojci

  • kolenica - 1 cela
  • mladi krompir - 1, 5 kg, sitan
  • med - 1 kašika
  • belo vino - 200 ml
  • mirođija - 1 struk
  • mladi beli luk - 2 struka
  • so - 4 kašičice
  • biber
  • voda - 300 ml
* merne jedinice
Đuveč

Način pripreme

Kolenica se izbuši nožem. Krompir se oljušti od ljuspi. Sve se stavlja u đuvečaru.

Suvi začini se pomešaju i sipaju se preko kolenice.

Dodaje se vino, promešano s medom i vodom i preliva se odozgo.

Sve se dobro promeša i ostavlja da odstoji 2 sata u frižideru, da upije marinadu, meša se na 20-30 minuta i kolenica se okreće.

Peče se na 180 stepeni 3 i po sata.

slični recepti
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Preporučeno na temu

‹›

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti

‹›

Odabrani

‹›