Način pripreme
Operite boraniju i isecite na male parčiće. U odgovarajuću posudu za kuvanje stavite vodu da provri. U vrelu vodu stavite boraniju.
Šargarepe nasrendajte i dodajte u boraniju koji vri. Luk očistite i isecite na male parčiće. Dodajte u jelo.
Brašno stavite u posudicu i razmutite sa malo hladne vode, da ne ostanu grudvice.
Stavite ulje, so, alevu papriku i čubar. Kuvajte tako dok boranija ne omekša.