Način pripreme
U posudi prosejte brašno, dodajte mleko i so, i zamesite testo.
Prebacite testo na radnu površinu, posutu brašnom, i mesite dok ne dobijete glatko i malo tvrdo testo.
Ostavite testo pokriveno 15 minuta, da malo odstoji.
Nakon toga napravite loptice od njega, veličine mandarine - oko 6 loptica. Svaku razvucite, pospite sa malo brašno.
U ugrejanom tiganju, posutom sa malo brašna odmah stavite tanko razvučenu loptu od testa.
Pecite dok hleb ne naraste. Okrenite i sa druge strane i pecite.
Tako napravite i druge loptice od testa.
Za premazivanje ravnog hleba pomešajte lepo sve sastojke i namažite hleb odozgo.
Servirajte tople.
