Arapska pita

06/06/2018
"Ko bi pretpostavio da je toliko ukusna - obavezno probajte "
Priprema18 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno53 min.
Porcije12
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 164
  • Pregledi tokom meseca37
  • Pregledi tokom desmice9
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 250 g
  • maslac - 80 g
  • jaja - 3 komada, XL (ili 4 manja)
  • šećer - 90 g
  • sok od limuna - 1 supena kašika
  • brašno - 4 supene kašike
  • prašak za pecivo - 1 kašičica, puna
  • za sirup
  • voda - 500 ml
  • šećer - 180 g
  • limun - 1/2
  • vanilin šećer - 10 g
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo skuvajte sirup od navedenih sastojaka. Koristite samo koru od limuna i malo soka. Kuvajte oko 10-12 minuta i ostavite da se ohladi.

Umutite jaja sa prstohvatom soli i dodajte sok od limuna - 1 kašičicu i brašno prosejano sa praškom za pecivo. Mutite kratko dok ne dobijete homogenu, mekanu smesu.

Rastopite maslac i namažite dno pleha. Stavite jednu koru, namažite je maslacem uz pomoć četke i odozgo stavite drugu koru, preko nje rasporedite smesu od jaja - 5-6 kašičica.

Stavite ću koru, namažite je samo maslacem, posle drugu nadevom - i tako dok ne potrošite sastojke. Lepo je da ne pritiskate kore, čak treba da ih ostavite malo nagužvane, da bi bilo mesta da pogača nadođe.

Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobije zlatnu boju, toplu pitu prelijte hladnim sirupom, izvadite kore od limuna iz njega.

Pokrijte krpom i ostavite da se potpuno ohladi i da dobro upije sirup.

Neka vam je slatko!slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti