Ovo omiljeno voće mladih i starih je veoma cenjeno zbog velike količine fruktoze, koju sadrži. Grožđe se preporučuje osobama koje pate od oboljenja kardio-vaskularnog sistema.
Grožđani šećer je fiziološki stimulator srca, koji pomaže fiziološke procese u organizmu i poboljšava metabolizam.
Karakteristično je da grožđe sadrži mineralne soli kalcijuma, magnezijuma, natrijuma, gvožđa, sumpora, fosfora, broma, joda i mnogih drugih.
Ako ste i vi ljubitelj ovog voća, verovatno se pitate kakvih vitamina ima u grožđu.
Grožđe je bogato vitaminima D, B1, B2 i C. Važno je da se zna da se mnogo više vitamina nalazi u kori grožđa u odnosu na mesnati deo.
Takođe, grožđe sadrži mnogo pektinskih elemenata, kojih je takođe više u kori grožđa. Kod redovne konzumacije se primećuje povećanje hemoglobina u krvi i normalizacija sistema za varenje.
Visok sadržaj celuloze od 10 do 20% je svojevsna metla, koja čisti želudac od nagomilanih otrova, ubrzava pertistaltiku creva i pomaže kod izbacivanja prerađene hrane.
Na žalost, od korisnih osobina grožđa ne može svako da ima koristi. Grožđe je zabranjeno osobama koje imaju čir na želudcu i dvanaestopalačnom crevu, pate od hronične dijareje, kao i bolesnima od teških oboljenja srca i napredovalom tuberkolozom.
Komentari