Koliko vremena se kuva pile?

Kuvanje pileta, kao i bilo koje vrste mesa, pre svega zavisi od njegove veličine.

Za posebne delove pileta biće vam potrebno manje vremena za kuvanje u odnosu na vreme koje vam je potrebno da bi skuvali celo pile.

Kuvanje odvojenih bataka ili krilaca, belog mesa i filea, oduzeće vam oko 30 minuta. Celo pile se kuva obično oko 40-50 minuta ili dok meso ne počne da se lako odvaja od kostiju.

Kuvanje celog pileta u ekspres loncu će vam oduzeti oko 30 minuta, nakon što voda proključa i kada ventil na loncu počne da ispušta paru.

Dodajte so u vodu u kojoj se kuva pile 15 minuta od početka kuvanja. Ono će biti aromatičnije, ako mu dodate biber u zrnu, koren peršuna, šargarepu, luk ili začine, koje volite. Evo i našeg predloga za kuvanu piletinu.