Za pripremu odvarka od luka koristite zlatne ili crvene ljuspice luka. Ovo povrće je vrlo bogato:
- Mineralima (kalcijum, gvožđe, jod, fosfor, magnezijum, natrijum itd.);
- antioksidantima;
- Vitaminima (grupe B, PP, C, A, E) - kvarcetin isparljivim flavonoidima.
Zahvaljujući ovoj bogatoj kompoziciji, bujon od luka ima antialergijska svojstva. Koristi se za sprečavanje vaskularnih i srčanih bolesti.
Odvarak od ljuske luka može se koristiti za sprečavanje akutnih respiratornih infekcija u periodu jesen-zima.
Koristi od ovog napitka od luka za naš organizam su brojne i nisu ograničene na gore navedeno. Odvarak od luka može se pripremiti na različite načine.
Evo najčešćeg načina za pripremanje odvarka od luka.
Potreban vam je:
Oljušteni stari luk - 5 kašika
voda - 600 ml
Sipajte ljuske luka u vodu. Prokuvajte na laganoj vatri. Sedam minuta nakon početka ključanja biće dovoljno za pripremu lekovitog odvarka od luka.
Zatim napitak ostavite na sobnoj temperaturi. Kada se ohladi, gotov je.
Možete ga procediti kroz cedilo ili gazu i koristiti po nameni.
