Crni čaj je malo poznat kod nas. Njegovom domovinom se smatra Kina.
Ova vrsta čaja gaji se na himalajskoj visoravni i na planinama, na vrlo velikoj nadmorskoj visini. Ovo područje proizvodi najviše crnog čaja na svetu.
Veoma je koristan. Naravno, koristan je zbog njegovih sastojaka, a to su: polifenoli, teofilin, fluor, mnogo mikroelemenata, katehini i esencijalna ulja.
Crni čaj sadrži puno vitamina C i E, kao i kofeina. Crni čaj se smatra zamenom za kafu, jer kofein u njemu ne izaziva zavisnost, za razliku od kafe.
Jedna šolja crnog čaja sadrži 45 mg kofeina. Iz tog razloga se smatra pićem koje okrepljuje.
Kinezi veruju da crni čaj štiti od raka i mnogih drugih bolesti. Pored toga, njegova aroma deluje umirujuće na naš organizam.
Ova vrsta čaja pomaže u smanjenju težine i pomaže kod gojaznosti. Supstance sadržane u njemu pomažu u smanjenju štetnog holesterola i smanjenju gomilanja masti u našem telu.
Međutim, da bi bio efikasan, mora se piti bez šećera, mleka, tečne pavlake itd.
Evo i šta sadrži 100 grama crnog čaja:
kalorije - 1 kcal;
masti - 0 g;
holesterol - 0 mg;
natrijum - 3 mg;
kalijum - 37 mg;
ugljeni hidrati - 0,3 g;
kofein - 20 mg, vitamin B12;
magnezijum - 3 mg.
Crni čaj pomaže za bolju probavu, pomaže u dobroj oralnoj higijeni, jer polifenoli koje sadrži "ubijaju" gotovo sve bakterije u usnoj šupljini.
Crni čaj takođe pomaže kod dijabetesa. Pomaže i u smanjenju hormona stresa u organizmu.
Pogledajte i zbog čega se piju crni ili zeleni čaj.
