Kofein je jedna od materija, bez kojih savremeni čovek prosto ne može da živi. Istina je da veći deo čovečanstva uzima kofein na jedan ili drugi način svakodnevno - čak po nekoliko puta na dan. On je dragocen, zato što nam pomaže da budemo bodri, poboljšava koncentraciju i pobeđuje umor.
Takođe, povećava nivoe dopamina, tako što nas tera da se osećamo zadovoljnije i srećnije svojim životom. Iako može da se definiše kao sredstvo zavisnosti, kofein može da se konzumira bez značajne štetne za zdravlje čoveka. Posebno ako se ne preteruje.
Poznato je da je u nekim napicima sadržaj kofeina najveći. Evo koji su to napici:
Kafa
Ovo je napitak koji se sipa u litrama svakog dana u svima krajevima sveta. Neki ljudi prosto odbijaju da se probude bez kafe. Espreso, makiato, frape, kapućino, mokačino - postoji bezbroj varijanti za pravljenje napitka sa kafom. Naravno, glavno mesto po sadržaju kofeina u kafi pripada jakom crnom espresu - bez dodavanja mleka ili pavlake. Različite vrste kafe sadrže različite količine kofeina. Ali čak najslabiji jača, diže duh i stimuliše sposobnost za rad.
Čaj
Mnogi ljudi ne misle da je kofeina u čaju u značajnoj količini. Iako manje nego u kafi, on pokazuje isti efekat na organizam. Zato jedno buđenje sa šoljom toplog čaja može da bude takođe veoma efektno rano ujutru. Sa druge strame, ako pijemo čaj sa povećanim sadržajem kofeina pre spavanja, možemo očekivati da ćemo teško zaspati i san nam neće biti miran. Dokazano je da crni i zeleni čaj vode na ring listi po sadržaju koefina, kao i poznati čaj Mate.
Topla čokolada
U nju spadaju i ostali čokoladni napici. U njima se takođe nalazi sadržaj koefina, pri tome nije sasvim bezopasan. Ipak, od do ovde nabrojanih napitaka u čokoladni napici sadrže najmanje kofeina. Može se reći da je ovo jedan prijatan i bezbedan za unos napitak. Ukusan i aromatičan.
Koka kola
Za nju se zna da sadrži dovoljnu količinu kofeina da nas razbudi, da nas ojača i da momentalno poveća krvni pritisak. Zato kod hipertonije neki ljudi više vole ovaj napitak sa kofeinom kako bi se osećali bolje, iako je efekat od delovanja kofeina u takvom slučaju sporan.
Energetski napici
Za razliku od kafe i čaja koji se prave od prirodnih proizvoda, energetski napici sadrže veliku količinu sintetičkih materija. U njima se takođe nalazi i izobilje kofeina. Zato unos samo jednog energetskog napitka može satima da vas drži budnim, sa povećanom pažnjom, koncentracijom i energijom.
Mnogi ljudi koji treba da rade noćne smene, da voze dosta dugo, kao i u periodima nedostatka sna, piju energetske kofeinske napitke kako bi izdržali pritisak. Međutim, ova pića nisu posebno korisna. Ona mogu biti štetna na dužem planu, s obzirom na toda sadržana u njim akombinacija materija preuzbuđuje nervni sistem i negativno utče na kardiovaskularni sistem.
