Trnjina (Prunus Spinosa) je jako razgranati trnovit žbun iz porodice Rosaceae, visok 1-3 m, sa tamno sivom korom. Listovi trnjine su eliptični do obrnuto jajoliki, dugi 2-4 cm, nazubljeni.
Cvetovi su beli, uglavnom pojedinačni, prečnika 1, 5-2 cm, sa peteljkama dugim 5-6 mm. Čašica i venčić su petolisni, a prašnici su mnogobrojni. Plod je koštunica, loptast do eliptičan, tamnoplav sa plavičastim voštanim premazom i trpkog kiselog ukusa.
Trnjina cveta pre pojave lišća u martu i aprilu. Raste u šikarama, duž riteva i pored puteva u zoni hrastovih šuma u nizijama i planinama cele zemlje do 1200 m nadmorske visine. Žbun se gaji i kao ukrasna biljka. Osim u našoj zemlji, biljka raste i u drugim delovima Evrope, zapadnoj Aziji i severozapadnoj Africi.
U stvari, trnjina služi kao značajna biljna hrana za gusenice mnogih različitih vrsta leptira, posebno crnih i smeđih dlakavih leptira. Grm je takođe dobar izvor hrane za pčele. Pošto trnjina raste slobodno, ona je odlično mesto za gnezda raznih vrsta ptica, posebno slavuja.
Sastav trnjine
Cvetovi trnjine sadrže flavonoide (uglavnom kempferol i kvercitin), neke cijanogene glikozide, šećere itd.
Plodovi sadrži šećere (glukozu i saharozu), pektin i tanine, antocijanske boje, vitamin C, organske kiseline itd.
Uzgajanje trnjine
Trnjina se razmnožava pomoću semena. Seme brzo klija i najbolje je sejati ga u hladno zemljište čim sazre. Semenu je potrebno dva do tri meseca hladne stratifikacije (stavljanje u hladne uslove). Obavezno zaštitite seme od pacova i drugih štetočina. U stvari, semenu može biti potrebno i duže vreme da proklija, čak i do 18 meseci.
Kada izdanci izniknu i budu dovoljno veliki da stoje sami, pokupite ih pojedinačno i stavite u pojedinačne saksije. Tokom prve zime, biljke treba gajiti u stakleniku kako bi se zaštitile od mraza.
Biljke se mogu posaditi na svoju stalnu lokaciju na otvorenom tokom sledećeg proleća ili kasnog leta. Trnjina se može uzgajati iz reznica grmlja u julu - avgustu i saditi u saksije. Meko drvo iz zrelih i bujno rastućih biljaka može se seći tokom proleća ili ranog leta i saditi u saksije. Ponovo se raslojavanje ili stratifikacija može se obaviti u proleće.
Vredan kvalitet trnjine je to što je ovaj grm otporan na morske uslove i nosi potencijal za brz rast i širenje. Ako se održavaju žive ograde napravljene od grmlja trnjine, one su u stanju da izdrže teške vremenske uslove. Međutim, živa ograda od takvog žbunja stoji golim granama tokom zimskih meseci zbog osipanja listova žbuna.
Trnjina se brzo regeneriše, čak i nakon što je posečena ili uništena brzim širenjem šumskih požara. Ovaj grm omogućava razvoj sekundarnih izdanaka iz zemlje i brzo se regeneriše da bi stvorio gusti zid žbunja. Inače, trnjina ostaje izvanredno otporno na gljivice.
Sakupljanje i skladištenje trnjine
Plodovi, listovi, cvetovi trnjine se koriste za medicinske manipulacije. Cvetovi se beru tokom cvetanja od aprila do maja. Bilje se suši u sušarama, provetrenim suvim prostorijama ili ispod šupa, u tankim slojevima. Najbolji rezultati se vide kada se suši u sušari na temperaturi do 45 stepeni. Osušeni cvetovi su bele ili krem boje, slabog karakterističnog mirisa i blago gorkog ukusa.
Plodovi se beru u jesen u oktobru i novembru. Suše se u hladu ili u sušari na temperaturi do 70 stepeni. Suvo voće je tamnoplavo, bez mirisa i kiselkastog trpkog ukusa. Bilje se nakon branja suši najviše 5-6 sati. Na kraju sušenja, sveža biljka je već pretvorena u lek, koji je trajna lekovita sirovina.
Uz pravilno sušenje, aktivne supstance se čuvaju u plodu, a on ne crni i ne fermentira. Pored toga, sušenje takođe mora biti u skladu sa prirodom aktivnih sastojaka. Sušenje treba obaviti brzo i uz dobru ventilaciju. Sporo sušenje dovodi do truljenja biljaka, a brzo sušenje bez ventilacije - do razgradnje aktivnih supstanci sadržanih u njima i do gubitka njihovog lekovitog dejstva.
Koristi od trnjine
Skoro svi delovi trnjine su korisni i mogu se koristiti za lečenje. Listovi, cvetovi, plodovi, pa čak i kora ovog drvenastog žbuna imaju čista, adstringentna, pročišćavajuća, zatežuća, laksativna, dezinfekciona i diuretička svojstva i veoma su korisni za stomak. A čaj od cvetova trnjine je bezbedno i sigurno sredstvo za čišćenje stomaka, a istovremeno povećava apetit.
Iscelitelji i lekari prepisuju čaj od trnjine za lečenje manjih problema sa žučnom kesom, kožnih tegoba, katara, kamenja i grčeva u stomaku. Izuzetno je efikasan u lečenju dijareje kod dece, kao i u lečenju problema sa bubrezima.
Plodovi trnjine obično su prijatniji za jelo kada se beru zamrznuti. Sok ekstrahovan iz bobica, kao i same bobice, korisni su u lečenju otoka i iritacije u ustima, desni i u grlu. S druge strane, napitak napravljen od kore ovog grmlja pomaže u snižavanju visoke temperature.
Međutim, čini se da cvetovi trnjine imaju najveću terapeutsku i lekovitu vrednost. Tradicionalno, travari i stručnjaci pripisuju cvetovima trnjine brojna lekovita svojstva kao što su sredstvo za iskašljavanje, kao diuretik, blagi laksativ i protiv patogena.
Trnjina sadrži amigdalin (gorki cijanogeni glukozid koji se obično ekstrahuje iz koštica kajsije i šljive) i prunasin (kristalni cijanogeni glukozid koji se nalazi u raznim biljkama roda Prunus), sastojke koji se razlažu u vodi i formiraju cijanovodoničnu kiselinu (koja se naziva i cijanid). To je izuzetno otrovna supstanca, ali kada se uzima u malim dozama, hemijski poboljšava disanje, poboljšava varenje, a takođe izaziva osećaj zdravlja i sreće.
Kora trnjine je korisna i u različite medicinske svrhe. Na primer, ne samo da je odličan izvor prirodnog tanina, već se takođe široko koristi u pripremi mastila. Kada se kora trnjine prokuva u alkalnom mediju, dobija se žuta boja. Čak su i sok izvađen iz nezrelih plodova čička perači koristili za obeležavanje odeće, jer se teško uklanja.
Meko tkivo (mesnati deo) ili pulpa zrelog voća se koristi u kozmetičke svrhe, kao što je pravljenje učvršćujućih maski za lice. S druge strane, zeleni listovi žbuna služe za dobijanje zelene boje, dok se od ploda može napraviti boja koja varira u nijansi od tamnosive do zelene.
Stabljike trnjine su toliko jake da se obično koriste u proizvodnji strugarskih materijala (mašina za struganje), baštenskih sprava, zuba grabulja ili motika i slično. Prave grane trnjine se koriste za proizvodnju štapova za hodanje i veoma su cenjene za ovu upotrebu zbog svojih isprepletenih i atraktivnih oblika.
Narodna medicina sa trnjinom
Čaj od cveta trnjine ima laksativno i diuretičko dejstvo. Koristi se kod zatvora, stomačnih i crevnih bolova, neuralgije, upale bubrega i bešike, albumina, hemoroida, leukoreje itd.
Za tu svrhu, 2 kašike cvetova potopite 1 sat u 400 ml ključale vode. Napitak se filtrira i pije 100 ml 3 puta dnevno pre obroka. Dve kašike ploda kuvaju se 10 minuta u 500 ml vode. napitak procedite i pijte po 100 ml 3 puta dnevno pre jela.
Plodovi trnjine se konzumiraju kao sredstvo za zaustavljanje dijareje, a takođe i za čireve u želucu, loše varenje, otežano disanje.
Štete od trnjine
Kao što je ranije pomenuto, HCN ili cijanovodonična kiselina (takođe nazvana cijanid ili cijanovodonik) formirana od određenih hemikalija koje se nalaze u trnjini je veoma moćan otrov i lekove napravljene od grma ne treba uvek uzimati interno.
Čak i rastvor trešnje pripremljen od P. larocerasus, koji je koristan za stimulisanje disanja, može da sadrži HCN. Zbog toga treba biti posebno oprezan kada koristite lekove pripremljene od trnjine ili njenih delova. Ovo uvek treba raditi pod nadzorom kvalifikovanog medicinskog stručnjaka.
Komentari