Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kako da zamrznete leblebije?Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....
25. avgust
1
Kako da napravite pirinčano brašno?Kašica za decu se može napraviti od pirinčanog brašna kod kuće umesto da se kupuje gotova kaša.
Da biste napravili pirinčano brašno kod kuće, biće vam potreban blender sa nastavkom za mlevenje....
21. sep.
Kako da napravimo domaći kravlji sirDomaći sir od kravljeg mleka je toliko ukusan da ćete već želeti uvek sami da ga pravite.
Za sir koristim domaće kravlje mleko....
13. januar
Kako da napravimo suncokretovo brašno?Prikupite sastojke za pravljenje suncokretovog brašna
Da biste napravili suncokretovo brašno, biće vam potrebni sledeći sastojci:
- Sirovo seme suncokreta (oljušteno ili ne);
- blender ili procesor za hranu;
- Sito...
10. jul
Kako da napravite mleveno meso od ribe?Mleveno meso se treba odmah zamrznuti čim se napravi ili se iskoristiti za jela i zatim da se zamrzne u roku od 4-5 sati nakon proizvodnje. namirnice treba čuvati u frižideru, dok ne bude vreme da se zamrznu....
28. sep.
Kako da napravimo sok od paradajzaJedan od načina da sačuvamo paradajz zimi je da napravimo sok od paradajza u domaćim uslovima. To je i moguće da busmo osigurali ukusan dodatak jelima od mesa, supama i sosevima....
24. dec.
Kaša od koprive i kiseljakaNa ulju dinstam mladi luk i beli luk, blaniširanu i seckanu koprivu, kiseljak, brašno, alevu papriku i so i biber....
18. okt.
Pire od koprive i graškaPire od koprive i graška je pogodan garnirung za prženu i pečenu ribu, kao i za glavno jelo ljudi koji izbegavaju meso, ali žele da se snabdeju proteinima i gvožđem....
19. april
Čorba od koprive i kiseljakaČorba od koprive ide uz kiselo mleko, pavlaku i beli sir.
Čorba od koprive i kiseljaka je mnogo ukusna....
16. maj
Supa od koprive i zeljaNakon 2-3 minute supa od koprive je gotova!
Poslužujemo supu od koprive i zelja toplu, obogaćenu aromama.
Pogodna za jednu ugodnu porodičnu večeru!...
27. maj
Supa od koprive s jajimaKoprivu operemo veoma dobro u nekoliko voda. Posle isečemo na mnogo sitno. U šerpi zagrevamo maslac.
U njemu ispržimo isečen luk na sitno, posipamo brašno i mešamo. Prelivamo vodom i dodajemo sveže mleko....
17. feb.
Pire od koprive i peršunaU posudu sa ne više od 100 ml vode stavljamo koprivu, praziluk i strukove peršuna isečene na krupno, da se skuvaju oko 10 minuta. Bujon od povrća se procedi....
13. april
Kako da napravimo domaću pastu od maslinaLako možete da napravite pastu od maslina u domaćim uslovima.
Pasta od maslina može da se čuva u teglicama u frižideru dva meseca.
Neophodni sastojci: 200 grama crnih maslina bez koštica....
27. jul
Kako sami da napravimo začine od povrćaZačini su nešto bez čega ne može da prođe nijedno jelo. Oni daju ukus, aromu i vraćaju apetit. Jedno dobro rešenje tokom letnjih meseci, kada imamo na raspolaganju razno povrće i začine, jeste da spremimo univerzalne...
06. april
Krem supa od koprive i karfiolaKuvaju se 15 minuta (oko 5 minuta pre nego što se skloni šerpa sa vatre dodaje se i kopriva), nakon čega se bujon od povrća ocedi u posudu, a povrće se pasira.
Treba da dobijete nežan, gladak krem od povrća....
10. april
Posna janija od koprive i bundeveDodajemo i koprivu, iseckane čenove belog luka i prethodno opran pirinač.
Promešamo i dodajemo bujon od povrća. Kad bujon provri, dodajemo bundevu....
13. nov.
Čorba od koprive sa mesomPromešajte dobro i servirajte gotovu čorbu od koprive i mesa.
Nek vam je ukusno!...
15. april
Čorba od koprive sa tikvicamaDobićete vrlo ukusnu čorbu od koprive, a evo kako da je pripremite.
Koprivu blanširajte u vreloj vodi, ocedite i sitno iseckajte.
Luk sitno naseckajte, a šargarepu, krompir i tikvice naseckajte na kockice....
07. jul
Kaša od koprive sa slaninomJa prolećnu gozbu sa koprivom sipam u činije i pustim da se ohladi (a za mene serviram toplu - mnogo više volim ovako kašu od koprive sa slaninom)....
13. jul
Supa od koprive sa fidomSupu od koprive kuvajte još 5 minuta, dok se fida ne skuva.
Napravite hladnu zapršku. Jaje umutite u posudi sa kiselim mlekom i sokom od limuna. Nakon toga dodajte peršun....
28. maj
Čorba od koprive sa pirinčemLuk se iseče na sitno i zajedno s brašnom se zaprži u ulju. Dodaje se prethodno oprana, poparena vrelom vodom i isečena kopriva.
Preliva se vodom i ostavlja se da provri. Dodaje se pirinač, so i aleva paprika....
29. april
Salata od koprive sa maslinamaKoristimo mladu i svežu koprivu. Dobro je operemo i ocedimo, dodajemo luk iseckan na polukrug, posipamo solju i izgnječimo u drvenom avanu dok ne dobijemo kašu....
26. maj
Čorba od koprive sa krompiromOdmah dodajte pirinač, 2 šolje vode, morsku so, biber, drške peršuna i koprivu.
Mešajte s vremena na vreme i ako je potrebno periodično dodajte po malo vode....
19. dec.