Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Šta je UHT mleko?U velikom gradu nije tako lako pronaći prirodno sveže mleko. Kravlje mleko odmah nakon muže gotovo da nema štetnih mikroorganizama....
14. mart
Zašto se mleko preporučuje deci i koje je najbolje?ili mleka od indijskog oraha)
- Kozje mleko....
14. avgust
Domaće kiselo mleko sa mlekom u prahuOstavite kiselo mleko u teglama u frižideru preko noći.
Nakon toga je spremno za konzumaciju.
Domaće kiselo mleko sa mlekom u prahu je veoma ukusno....
18. dec.
Magareće mleko - zašto je toliko korisno?Magareće mleko se koristilo još u Drevnom Egiptu i u Drevnoj Grčkoj. Ovo sveže mleko je najbliže ljudskom i čak je i njegova zamena, ukoliko majka ne može da doji....
02. april
Za šta je korisno ovčije mleko?Ovčije mleko je veoma ukusno i hranljivo. Ima bogat i pun, delikatan i blago sladak ukus. Gustina ovog mleka je veća od gustine kravljeg i kozjeg mleka. Sadrži važne vitamine grupe B....
12. jul
Kozje mlekoKozje mleko je i danas izuzetno popularno i još uvek je češće od kravljeg mleka.
Sastav kozjeg mleka
Kozje mleko je veoma dobar izvor kalcijuma i aminokiseline triptofana....
04. dec.
Konopljino mlekoOvo mleko je puno hranljivih materija i ukusno. To je odlična zamena za pirinčano mleko, bademovo mleko, kokosovo mleko ili ovseno mleko kao drugu opciju za prirodno dobijenu nutritivnu raznolikost....
21. dec.
Ovčije mlekoČuvajte ovčije mleko u frižideru, ali ne na vratima frižidera, jer često otvaranje može uticati da se ovo mleko brže pokvari.
Ovčije mleko u kulinarstvu
Ukus ovčijeg mleka je dosta sličan ukusu kravljeg mleka....
12. januar
1
Kokosovo MlekoKokosovo mleko je bogato nepoznatom laurinskom kiselinom koja se nalazi u majčinom mleku i izuzetno je korisna za zdravlje....
27. sep.
Kiselo MlekoPravljenje kiselog mleka
Kiselo mleko se dobija od svežeg mleka kada mu se doda potkvasa....
17. sep.
Sveže MlekoTakve infekcije se leče velikim količinama antibiotika, koji se kasnije nalaze i u mleku.
Utvrđeno je da se tuberkoloza i druga oboljenja lako prenose pomoću majčinog i svežeg mleka....
04. sep.
Bivolje MlekoKoristi od bivoljeg mleka
Čisto bivolje mleko povećava apetit i metabolizam....
16. avgust
Kravlje MlekoMleka od 2% ili od 1.5% masnoće spadaju u mleka sa niskim procentom masti, dok punomasno mleko ima 3.5% masti.
Praksa da se pije kravlje mleko datira još od 6000-8000 godina pre Hrista....
20. jul
Kondenzovano MlekoU tom se vidu mleko čuva i prenosi lakše. Kondenzovano mleko je poznato još i pod imenom zgusnuto i slatko mleko i dulce de lecce. Može da sadrži šećer ili da nije zaslađeno....
22. jun
Sutlijaš (mleko s pirinčem)Nakon što je pirinač omekšao, dolivamo sveže mleko. Kad mleko provri dodajemo šećer i vanilin šećer.
Mešamo dobro dok se šećer ne sitopi i ostavimo na slaboj vatri još oko 5 minuta....
14. jun
Koje biljno mleko se za šta koristi?Biljna mleka kao što je bademovo mleko, ovseno mleko, već klasično sojino mleko i druga dobijaju ogromnu popularnost širom sveta. Ljudi prelaze na njih iz zdravstvenih, moralnih ili drugih razloga....
09. okt.
Mleko od banane - nova alternativa za mlekoAlternativna mleka postaju sve raznovrsnija i popularnija....
07. jul
Domaće kiselo mleko u mini pekariMožete probati i ovčije mleko.
Drugo, važno je koje sveže mleko izaberete. Ovde je već dobro zaustaviti se na mleku sa većim sadržajem masti, iako sadrži visok procenat i suve materije....
24. nov.
Mleko s pirinčem i stevijomPirinču dodajte pola mleka, steviju i vanilin šećer.
Nastavite da kuvate, dok se pirinač u potpunosti ne skuva.
Sklonite sa vatre, isipajte u činije i posipajte cimetom....
29. jul
Mleko u prahuSastav mleka u prahu
Hranljiva i biološka vrednost mleka u prahu se ne mogu porediti sa pomenutim vrednostima svežeg mleka. Količina belančevina u obranom mleku je 32%....
05. jun
Da li je punomasno mleko korisno za vas?Evo nekoliko manifestacija punomasnog mleka kao prilog dobrom zdravstvenom stanju.
Zašto je punomasno mleko korisno?...
10. jul
Kokosovo mlekoOstaviti kokosovo mleko da se dobro ohladi, najbolje oko 2, 5-3 sata.
Dobijenu tečnost dobro procediti groz gustu gazu i čuvati na hladnom, najbolje u staklenoj ambalaži do 3 dana....
24. mart