Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Koliko vremena se peče pile?Kada pečete pile, morate da znate koliko će vremena trebati da postane veoma nežno, a da kožica postane mirisna, zlatna i hrskava.
Spremnost pileta i kada se ono ispeklo, utvrđuje se probijanjem mesa viljuškom....
28. maj
Koliko vremena se peče jagnjetina?Najukusnije jagnjeće pečenje se dobija kada se jagnjetina peče na niskoj temperaturi (oko 170 stepeni) duže vreme, a to vreme je određeno veličinom komada mesa i sadržajem masti u njemu....
05. maj
Tako se peče orada na roštiljuTako se peče orada na roštilju i servira se sa željenim garnirungom....
25. nov.
Koje meso se koliko pečeTeletini je, za razliku od svinjetine, potrebno malo više vremena. Vreme pečenja zavisi od toga kako se je meso prethodno pripremilo za pečenje - da li se prethodno kuvalo, dinstalo ili blanširalo....
26. jul
Koja se hrana za koliko vremena vari?Potrebno je da znate koliko je vremena potrebno da se neka hrana svaki, da biste napravili pravilan režim ishrane. Povezano je u velikoj meri da odvojenom ishranom....
31. dec.
Koliko vremena se mariniraju različite vrste mesaVreme stajanja zavisi od toga koliko je žilavo meso, ali obično dva-tri sata....
12. okt.
Koliko vremena se kuvaju supe i čorbe?Mesne supe se takođe pripremaju prema vremenu potrebnom za kuvanje mesa u njima.
Najpoznatija je pileća supa....
05. avgust
Koliko vremena se kuva teletina?Ako ste i vi među onim osobama koje bar jednom nedeljno na svoju trpezu postavljaju jela od telećeg mesa, sigurno ste se susretali sa pitanjem, koliko vremena treba da se kuva teletina, kako bi bila mekana....
12. feb.
Teletina u teglamaIsecite teletinu, dobro je posolite i ostavite pod nagibom 12-18 sati, da se ocedi od krvi.
Nakon toga se dobro poređa u tegle i zatvara jakim i čvrstim poklopcima....
05. dec.
Teletina u tegliGotove tegle ređamo u veliku šerpu ili kazan, puni se vodom dva prsta iznad poklopaca i kuva se na tihoj vatri.
Kad provri, kuva se 2-3 sata u zavisnosti od toga koliko je krhko meso....
13. mart
Koliko vremena oduzima varenje hrane?Evo šta treba da znate o tome šta se dešava za vreme varenja hrane i koliko ono obično vremena oduzima....
01. april
Teletina u terijaki stiluSpremam marinadu da teletinu, stavljajući u posudu na ringlu na kriške isečen beli luk i đumbir, soja sos, med, jabukovo sirće, biber.
Nakon što se med istopi i arome se pomešaju, sklanjamo sa ringle....
01. dec.
Pečena teletina s pečurkamaZa to vreme se luk i pečurke iseko na krupni i zaprže jedan minut u jako zagrejanom ulju.
Šnicle se poređaju u posudu za pečenje i preko njih se sipa zapržena smesa....
16. april
Teletina sa paradajzomIsecite teletinu na zalogaje. U šerpi ugrejte masnoći, stavite meso i isečeni luk. Poklopite i dinstajte na tihoj vatri, s vremena na vreme protresite.
Stavite brašno, izgnječeni beli luk i alevu papriku....
07. jun
Teletina na roštiljuStavite meso da se peče i na okrećite ga pre nego što uhvati lepu koricu.
Nemojte ga previše peći, da se ne osuši.
Ispečene šnicle stavite da se napare u vatrostalnoj posudi sa poklopcem....
24. april
Teletina sa šparglomProcedite tečnost u kojoj su se kuvali, dodajte 1 kašiku brašna, vratite posudu na ringlu i zgusnite sos. Prelijte s njim rolnice i pospite iseckanim vlašcem.
Servirajte toplo jelo!...
30. jul
Teletina sa graškomMeso se iseče na pocije, luk - sitno. Zajedno sa mesom se dinsta u delu masti i malo vode. Kad luk omekša dodaje se razređeno paradajz pire i aleva paprika. Posoli se po ukusu....
12. avgust
Teletina sa šljivamaMeso se iseče na komade i prži.
Vadi se i na njegvo mesto se prži luk iseckan sitno i brašno, paradajz pire i aleva paprika.
Meso se ponovo vraća. Sipa se mlaka voda i ostavlja da vri dok ne omekša....
13. okt.
Teletina sa pečurkamaStavite poklopac i stavite da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 250 stepeni oko 1 h i 30 minuta....
16. jul
Teletina u sosu iz rerneStaviti u rernu da se peče na 200 stepeni oko pola sata.
Možete servirati sa pireom, pirinčem, testeninom......
22. april
Kuvana teletina u eksreps loncuKad kuvana teletina bude skoro gotova, dodajte sitno iseckane listove celera.
Gotovu kuvanu teletinu u ekspres loncu skinite sa vatre i začinite sveže samlevenim biberom....
20. okt.
Teletina u tiganju sa lukomKuvamo na tihoj vatri dok ne bude gotovo, mešamo s vremena na vreme.
Pred kraj dodajemo suve začine u teletinu iz tiganja.
Serviramo teletinu iz tiganja sa lukom posutu svežim peršunom....
19. nov.
Krhka teletina A la minuteOstavite meso da se otpusti na pola sata na sobnoj temperaturi pre nego što pristupite kuvanju.
Zagrejte tiganj na jakoj vatri (rebrasti ili običan)....
23. mart